- : În Stoc
- : Chili cayenne horeca
- : 0675121118455
Chili Cayenne – Ardei iute măcinat fin
Greutate netă: 500g
Descriere:
Chili Cayenne este un ardei iute fin măcinat, apreciat la nivel mondial pentru aroma sa intensă și gustul picant echilibrat. Este esențial în bucătăria mexicană, asiatică și sud-americană.
Conține:
100% chili Cayenne pudră
Fără aditivi. Fără conservanți.
Profil gustativ:
Iute – aromat – persistent
Formă:
Pudră fină
Scoville:
30.000 – 50.000 SHU (unități Scoville)
Recomandări de utilizare:
Ideal pentru:
– supe, ciorbe, tocănițe
– carne, burgeri, pește
– sosuri, marinade, murături
– preparate asiatice și tex-mex
Mod de utilizare:
Adaugă treptat. Este foarte iute – se recomandă testare înainte de dozare finală.
Declaraţie nutriţională – valori medii per 100 g:
-
Valoare energetică: 1331 kJ / 318 kcal
-
Grăsimi: 17.3 g
din care acizi grași saturați: 3.3 g -
Glucide: 56 g
din care zaharuri: 10.3 g -
Fibre: 27 g
-
Proteine: 12 g
-
Sare: 0.05 g
Țara de origine: (vezi ambalaj)
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și lumină.